2月の行事食
こんにちは！透鹿園スタッフです！
まずは2月の行事食のメニューをご紹介いたします。
2月は「北海道 雪祭り」をテーマに行事食を提供予定です。
メニューの詳細はお楽しみに(^^♪
また、2/11と2/25に選択食を提供予定です！
2月は節分という事で豆まきゲームをおこないます(*^^)v
1/17には、阪神・淡路大震災より27年が経ちました。
法人では1月を防災対策促進月間としている為、施設内で防災食に関する研修を行いました。
下のポスターは施設内、数か所に掲示しております。
↑↑職員がお粥や炊き込みご飯を作り、試食しました。
水やお湯をかけるだけで作る事ができ、昔に比べ味も良く、
食べやすくなっている事に驚いたという感想が多くよせられました。
防災食は災害時に提供できる様に、施設にて常備し、管理を行っていきます。