クッキング🍳と避難訓練
こんにちは、透鹿園スタッフです！
5月は感染対策を行いながら、利用者様と共にクッキングを行いました(^^♪
レシピはこちら(^^)/
今回はどら焼き作りです。
それでは調理を始めましょう！
まず、どら焼きの生地作りを行いました。
生地をホットプレートで焼く際はやけどしないように注意しました(>_<)
上手く楕円形になったでしょうか～
次に生地に乗せる白玉団子を丸めます～
丸めたらあんこと一緒に生地に乗せます。
そして、生地で挟むと…
はい！どら焼きのできあがり！
上手く出来た～と安心した表情を見せて下さいました(*^^)v
作ったどら焼きは美味しく頂きました！！
クッキングは利用者様に大変好評の為、
今後も行っていきます!(^^)!
また、5月は夜間想定の避難訓練を行いました！
今回は2階トイレにて火災が起きた事を想定した避難訓練です。
夜間想定なので、夜勤職員と宿直員のみという限られた人員で訓練を行っています。
居室ごとに避難場所を分け、一定の距離を空けながら避難して頂きました。
利用者様にもご協力をして頂き、事故もなく無事に避難訓練は終了
いたしました。
今年度中に昼間の避難訓練も行う予定です。
続いて6月の行事食のメニューを紹介致します(^^)
今月は「広島 フラワーフェスティバル」がテーマとなっています！
11日と25日には、選択食を提供予定です。
6月に入り、じめじめと湿気の多い日が続いていますが、皆さん、体調を崩さないようにお気を付けください(_ _)